しくじりバーテンダー!俺みたいになるな(動画)
2022.12.23 Friday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
今回のyoutubeは語りです。カクテル作りません。
私の過去の失敗談から、何か感じ取って教訓にして頂けたらと思います。まぁ、教訓にならなくとも笑って頂けたら幸いです(笑)
12月と年末年始のお知らせ
<速報>フロールデカーニャ・アジアパシフィック大会結果
2022.10.31 Monday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
フロールデカーニャのアジアパシフィック大会ですが、3位でした!
表彰式で(味が1番美味しかった)と言われ嬉しかったです!
友達沢山出来ました!
皆さんありがとうございました!
EVERGREEN解説動画
2022.10.19 Wednesday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
「猫又屋で提供しているEVERGREENはどんな味なのですか?」
「何がSDGsなのですか?」
とお客様に尋ねられるので、店内にQRコードを施したメニューを展示しました。
このブログと私のyoutubeに登録して頂いている方限定の動画として配信させて頂きます。
CMも入りませんし、3:30の軽い動画です。
よかったらご覧ください。
フロールデカーニャ決勝!
2022.09.28 Wednesday
既にご存じの方もいると思いますが、
先週開かれた「フロール・デ・カーニャ サステナブル カクテル チャレンジ」にて優勝する事ができました。
私にとっては最高位である「世界2位」は名誉であると同時にコンプレックスでした。
大会の概要を聞いた時、もう一人の私が「挑戦したい!」と言うんです。今までのキャリアを次のステージに生かさなければという気持ちはあるのですが。・・後悔しているのでしょうね。
6年ぶりのカクテル大会はまるで、大好きな彼女に会いにいくような少しの緊張と大きな楽しみを持って挑みました。
優勝スピーチでは「また夢の続きが見れる・・」と思ったら、言葉が詰まりました・・。
10年ぶり、4度目の世界大会出場に向け、まずは来月開かれるアジア太平洋ブロック大会で優勝してきます。
宜しくお願いします!!!
Some of you may already know that
Last week I won the Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge.
For me, the top prize of 'second place in the world' was both an honour and a complex.
When I heard about this competition, the other me said, "I want to try!" I said. I felt I had to make the most of my career so far in my next job, but apparently I still had some regrets.
I was a little nervous about my first cocktail competition in six years, but it was like going to see my favourite girlfriend.
In her victory speech, she was speechless at the thought of being able to continue her dream again.
First of all, I will be competing in the Asia-Pacific block competition next month and then in the world competition for the fourth time in ten years!
Best regards!!!
ジンと梨のカクテル
2022.08.16 Tuesday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
おはようございます!
本日は数量限定で「梨のカクテル」を提供させて頂きます。
ジンをベースに梨を加え、極少量の柑橘果汁を味を調えます。美味しいのですよー
本日も19:00よりOPENです!
#足利市 #足利グルメ #足利バー #梨 #カクテル #バーテンダー #ご予約お待ちしています #鑁阿寺近く #家富町
ピザビール!
2022.08.15 Monday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
本日から樽出し「伊勢角屋 ペールエール」の生ビールを提供します!
こちらも期間限定です。
本日も19:00より営業しております!
密を避けるため、ご予約いただけると助かります。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
#足利市 #足利グルメ #足利バー #足利観光 #鑁阿寺の近く #食事もできるバー #猫 #猫好きさんと繋がりたい
フローズンバナナダイキリ(動画)
2022.08.12 Friday
夏っぽいカクテルという事で今回はフローズンです。
ほんのりとバナナの香りと味がしますが、さっぱりとした味が大人のデザートといった感じです。
現在、猫又屋でも提供しています〜
20日まで休まず営業しています!
ご予約嬉しいです。
#足利バー #足利市 #足利観光 #フローズンカクテル #新井洋史 #プロフィールからサイトに飛べます
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
アフロディーテ フォレスト
2022.08.10 Wednesday
JUGEMテーマ:カクテル・ショットバー
新商品「アフロディーテ フォレスト」が本日より株式会社 北岡本店より発売致します。
森の香り・・と申しますか・・。
そんなイメージで作成しました。
主原料の一部にジュニパーベリーを含んでいるので、いつものジントニックにブーストとして少量加えるのも夏おすすめの1杯として如何でしょうか?
また簡単カクテル(シグネーチャーカクテル)として「森林浴」をボトル裏面に記載しております。
グレープフルーツジュースとトニックウォーターを同量加えるだけで爽やかなカクテルが作れます。
お好みでローズマリーをマドラーにしてみて下さい。
HPから購入もできますし
お取引のある酒屋さんに問い合わせて頂ければと思っております。
https://www.kitaoka-honten.com/d/522
またアフロディーテ フォレストは「NEKOMATA CUP2022」の課題商品でもあります。
まだまだ時間があるので是非素敵なレシピをお待ちしております!!
「森林浴」のyoutube
#アフロディーテ #パールリキュール #新商品 #新発売 #nekomatacup2022 #森 #森の香り #ジントニック #森林浴 #北岡本店 #新井洋史監修 #バーテンダー #簡単レシピ #森のリキュール